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八王子のイタリアン店とスープカレー店がコラボ 3月限定でメニュー展開

八王子のイタリアン店とスープカレー店がコラボ 3月限定でメニュー展開

「チキンレッグとゴロゴロ野菜のカレーピッツァ」を手に持つ「Secondo」の池田さん(右)とココロバの田代さん(左)

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 ピザとデリカテッセンを中心としたレストラン「Pizza & Delica Secondo(セコンド)」(八王子市中町、TEL 042-634-9572)が3月1日から、1カ月限定でスープカレー専門店「奥芝商店 八王子田代城」(子安町4)とコラボしたメニューを展開している。

3月限定の「チキンレッグとゴロゴロ野菜のカレーピッツァ」

 八王子駅近くの西放射線通り商店街(ユーロード)通り沿い、中町公園のそばに位置する「Secondo」。カウンター席やテーブル席など35席を用意。ディナータイムを中心に女性客が多く来店している。

 今回、3月限定で奥芝商店とコラボ。同店では奥芝商店のソースを使い、ニンジンやナスなどをトッピングしたピザ「チキンレッグとゴロゴロ野菜のカレーピッツァ」(1,580円)の提供を始めた。

 「奥芝商店 八王子田代城」でも同期間、野菜の煮込み「ラタトゥイユ」やモッツァレラチーズを使った「バジル香るイタリアンスープとSECONDO特製ラタトゥイユとモッツァレラ」(550円)をスープカレーのトッピングメニューとして展開している。

 「Secondo」の常連客で、奥芝商店を展開するココロバ(元横山町2)の田代祐也社長が「Secondo」の池田晃俊代表に話を持ち掛けコラボが実現。「池田さんのキャラクターもあり来やすくて、気軽にリーズナブルに食べられることもありイタリアンのイメージも変わった。ちょっと話がしたいと思って訪ねた時に、その時の乗りで始まった」と田代さん。

 メニューは1カ月かけて開発。「Secondo」としては初めてのコラボということもあり、「奥芝商店の胸を借り勉強させていただくつもりで始めた」と池田さん。「奥芝商店のスープをソースにして、それをピザにした。本当においしいものが出来上がった」。田代さんは「今までにないものを作りたかった」といい、「奥芝商店っぽく野菜をゴロゴロとのせた。世界でここだけのメニューだと思う」と話す。

 販売開始から10日ほどだが反応は上々。「今まで足が遠のいていたお客さまがいらっしゃったり、奥芝商店に行ってみたいと言ってくださる方もいたりする」と池田さん。

 「八王子で一番、自由であり続けることをコンセプトとしている。お祭り騒ぎでいつもやっているので、これからも自分のやりたいことを押し通せるような、誰にもはばかられない店作りをしていきたい。『Secondoだからしょうがないよね』と笑って許していただけるような店にできれば」と意気込む。

 営業時間はランチ=11時~15時、ディナー=17時30分~24時。

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