八王子駅近くの西放射線通り商店街(ユーロード)通り沿いにあるコワーキングスペース「8Beat(エイトビート)」(八王子市三崎町)で12月19日、環境やサステナビリティをテーマにした地域交流会「グリーンドリンクス八王子」が行われる。
世界800都市以上で行われているグリーンドリンクス。酒や食事を囲みながら年齢や職業を超えて人が集まる「エコな飲み会」として注目を集めている。同スペースを会場として行うのは今回が初めて。
手掛けるのは同スペースを運営する「共創空間」の小柳社長と市内で新規就農に向けた支援などを進めているFIO(堀之内)の舩木さん。もともと別の飲み会を企画していたが、「FIOから野菜を提供してもらおうと思い話を持ち掛けた」と小柳さん。舩木さんはこれまで自ら市内で2回ほどグリーンドリンクスを開いてきたが、会場の問題などから半年ほどできていなかったこともあり、「ここでやってみようと思った」と話す。
今回はスペインビールとともにFIOが用意する野菜を味わいながら交流を図る。「旬の大根やほうれん草、小松菜などを持っていけると思う」と舩木さん。「忘年会の時期なので、1年を野菜で総まとめしていただければ」とも。20代後半~30代半ばを中心に農業に関心のある人の参加も待っており、「農業をやりたいという気持ちを皆さんで共有できたら」としたうえで、「できれば継続的に行っていきたい」と意気込む。
開催時間は18時30分~21時30分。料金は3,000円(同スペースの1日利用料を含む、月額会員は2,000円)。