コンビニチェーン・ファミリーマートの通販サイト「ファミマ・ドット・コム」で4月28日、中央大学（八王子市東中野）の学食で提供されているカレーをレトルト化した「中央大学　白門カレー」の販売が始まった。

チキントマト味のカレーとしてレトルト化

　学食の中でもカレーに着目してレトルト商品化する「学食カレー」シリーズの第1弾として企画された同商品。大学講師を務めながら学食研究家として、「安くておいしい学生食堂」（PHP社）などの著作も手掛ける唐沢明さんの推薦を受け、同大のほか、日本大学芸術学部（練馬区）、共立女子大学（千代田区、八王子キャンパス＝八王子市元八王子町）の3校の学食で提供されているカレーをレトルト化。同サイトで先行販売を始めた。

　「白門カレー」の開発に当たっては、学食で提供されているカレーを基に唐沢さんや同社の商品開発担当者、食品メーカー、大学がそれぞれ連携。「三位一体となり、レシピ、試食、商品化を行った」と同社広報担当者。「女性でも楽しんでいただけるよう、チキントマトカレーに仕上げた」とも。味は中辛で、パッケージはスクールカラーの赤をベースに同大の校章に加えて、校歌も掲載するなどこだわった。

　今回、同大のカレーに目を付けたのは、「唐沢さんがまとめた『学食人気ランキング』の中で、中央大学が上位にランクインしていたため」。在校生や卒業生だけでなく、受験を目指している高校生などもターゲットに据えており、「今後もさまざまな大学の学食グルメのラインアップを拡充していく」と意気込む。

　1人前は200グラム。価格は3個セットで1,200円。