良品計画（豊島区）は9月18日、10月下旬にグランドオープンする八王子北口の駅ビル「CELEO（セレオ）八王子 北館」（八王子市旭町）に、新店舗「Cafe ＆ Meal MUJI（カフェ・アンド・ミール・ムジ） セレオ八王子」を出店すると発表した。

　同社は現在、八王子東急スクエア（旭町）に衣服、雑貨などを扱う「無印良品 八王子東急スクエア」を展開。今回はこの「無印良品」を同所に移転させた上で、同店をオープン。それぞれ連携させる。

　「これまでは開発も展開も個別に行っていた物販とレストラン事業が、この度、『食を創る』という共通の目標を掲げ、共同で『食』の総合提案を開始する」と同社。「セレオ八王子はその第一歩として、『食』を総合提案する売り場展開に初挑戦する店舗」と意気込む。

　新店舗はビル4階に出店。食器や調理器具など食に関わる道具類の提案のほか、レストランで扱う米「蛇紋岩米（じゃもんがんまい）」の販売なども実施。調味料の売り場の拡大なども行うという。「手作りキット、フライパンシリーズなどの売り場には、料理をする際に使う道具を融合させる」とも。

　既存の「無印良品 八王子東急スクエア」は、9月30日に閉店。「CELEO八王子 北館」の営業時間は、10時～21時（レストランフロアは22時まで）を予定。

　同社は2001年、東京・有楽町に出店したのを皮切りに、カフェ・ミール事業を展開。多摩地域では京王聖蹟桜ヶ丘ショッピングセンター（多摩市関戸1）に「Cafe MUJI 京王聖蹟桜ヶ丘」を展開するなど全国で16店舗を持つ。