「牛の達人」公式サイト
株式会社牛の達人（本社：東京都新宿区西新宿、代表取締役社長：堀江直人）は、運営する「牛の達人」および「和牛焼肉 やくにく」全7店舗にて、2024年11月22日（金）より『年末感謝キャンペーン』を開催いたします。「牛の達人」は、都内を中心に焼肉店を展開し、2024年5月には新宿・歌舞伎町に新店舗「和牛焼肉やくにく 徹」をオープンしました。本年も多くのお客様にご愛顧いただき、無事に年末を迎えることができたことに深く感謝しております。

今回のキャンペーンでは今年も、クリスマスにぴったりの華やかなデザートプレートを特別にご用意いたしました。12月23日（月）～12月25日（水）の期間中、対象コースをご注文いただいたお客様には、このデザートプレートを無料でご提供いたします。プレートは、クリスマスの街並みをイメージした華やかなデザイン。上には、アールグレイの豊かな香りが広がる自家製のティラミス風紅茶プリンと、ドライフルーツとチョコレートをマスカルポーネチーズに混ぜ込み冷やし固めた自家製カッサータを盛り付けました。カッサータは、シチリアの伝統的なスイーツで、アイスクリームのような食感とコクがありながら、さっぱりとした後口が特徴です。華やかなデザートプレートが、素敵なクリスマスのひとときを彩ります。

さらに11月22日（金）～12月30日（月）の期間中、ご来店いただいた全てのお客様に1,000円分の割引券をプレゼント。利用期間は来年1月からとなっておりますので、年始のお祝いにもご利用いただけます。
従業員一同、ご期待以上の料理とおもてなしを常に意識し、最高の一年の締め括りに貢献できるよう努めさせていただきます。この機会にどうぞ「牛の達人」へお越しください。
「年末感謝キャンペーン」概要

【特典１】クリスマスデザートプレートを無料でご提供

クリスマスにぴったり！見た目も華やかなデザートプレート

■実施期間：2024年12月23日（月）～25日（水）
■対象店舗：牛の達人全7店舗
■内　容　：下記対象コースをご注文のお客様に限り、クリスマス仕様のデザートプレートを無料でご提供いたします。
・牛の達人（秋葉原店／Private 新宿本店／Private 西新宿店）⇒ 記念日コース（12,000円税込）
・牛の達人GINZA ⇒ 楓コース（16,000円税込）
・和牛焼肉やくにく新宿東口店 ⇒ Premium記念日コース（10,000円税込）
・和牛焼肉やくにく路地裏 ⇒ 懐石 路地裏コース（10,000円税込）
・和牛焼肉やくにく徹 ⇒ Premium記念日コース（12,000円税込）

【特典２】1,000円分の割引券をプレゼント



■実施期間：2024年11月22日（金）～12月30日（月）
■対象店舗：牛の達人全7店舗
■内　容　：期間中、店舗へお越しいただいたお客様全員にお一人様一枚、割引券（1,000円分）をプレゼントいたします。
〈割引券について〉
■内　容　：お会計の合計金額から1,000円割引いたします。
■利用期間：2025年1月3日（金）～3月31日（月）
■利用条件：
・「牛の達人」「やくにく」全店舗でご利用いただけます。
・ご飲食金額5,000円毎に1枚（1,000円分）ご利用いただけます。
・使用枚数の上限はございません。他割引、クーポンとの併用は不可となっております。
日本一のチャンピオン和牛「?児島?牛（くろうし）」とは




5年に一度開催され全国の和牛王座を決定する「全国和牛能力共進会」。2022年に開催されたこの大会
で?児島?牛は日本一に選ばれました。きめ細かく柔らかい肉質にバランス良く織り込まれた霜降りが
織りなす、とろけるような食感と、繊細ながらもしっかりとした肉と脂の旨みが特徴のブランド牛。?
児島?牛は"指定店制度"を設けており、認定基準をクリアした店舗のみ?児島?牛という名前で販売することができます。
株式会社 牛の達人について




日本の宝「和牛」の魅力を届けます
「牛の達人」は、生産者の想い・日本の宝である和牛の魅力をお届けすることに徹底しています。と蓄
場（食肉に加工する施設）から直送で届けられる??和牛をヒマラヤ岩塩で食すことで、和牛の魅力を
最大限に知っていただけます。また、5年に一度開催される「全国和牛能力共進会」において、日本一に輝いたチャンピオン和牛"?児島?牛"をメインに、最高品質の?身肉の部位による繊細な肉の旨味、風味の違いをご体験いただけます。
こだわりの和牛以外にも、達人コラボレーションとしてソムリエ厳選ワイン、チーズ協会理事長によるこだわりチーズ、豊洲理事長による厳選された海鮮コラボもご堪能いただけます。お客様の至福な時間、最高品質の和牛の素材を追及した焼肉店です。


肉の鮮度を維持する最先端技術スキンパックで仕入れる赤身肉は、雑味のない肉本来の味わいをお楽しみいただけます。極上であり、胃にもたれない上質な脂は健康志向の方にもおすすめです。

・公式HP https://beefpro.jp/
・ご予約　https://beefpro.jp/store/



株式会社 牛の達人 店舗一覧 (全7店舗)
・牛の達人 秋葉原店
・牛の達人 Private 新宿本店
・牛の達人 Private 西新宿店
・牛の達人 GINZA
・和牛焼肉やくにく新宿東口店
・和牛焼肉やくにく路地裏
・和牛焼肉やくにく徹



会社概要

GYRO HOLDINGS
「食で未来を創る」をビジョンにかかげ、食を通じてオリジナリティと圧倒的付加価値の高いサービスを広く提供することで、食に関する課題解決や世の中が少しでも豊かになることを目指していきます。
傘下には事業会社である株式会社subLime、株式会社パートナーズダイニング、株式会社ティーケーエス、株式会社牛の達人、株式会社イーグラント・コーポレーション、株式会社ファイブ.シー、株式会社ESOLA、株式会社OYAを有し、居酒屋業態を中心に、カフェ、洋風レストラン、ビアガーデン、和風レストラン、高級レストランなど90ブランド以上の飲食店を展開しています。

会社概要
商号　　 ： GYRO HOLDINGS株式会社
代表者　 ： 代表取締役社長 根本 寿一
所在地　 ： 〒160-0023　東京都新宿区西新宿7-22-43　新宿JECビル4F
設立　　 ： 2006年6月
資本金 　： 3,000万円
事業内容 ： 食に関わるサービスの提供（1.飲食店経営 2.独立支援 3.FC店舗支援）
公式HP　：https://gyro.holdings
店舗一覧 ：https://shop.gyro.holdings/all/

左から「ESOLA」「神保町すしわさび」「牛の達人」イメージ

牛の達人
会社概要
商号　　 ： 株式会社 牛の達人
代表者　 ： 代表取締役社長 堀江直人
所在地　 ： 〒160-0023　東京都新宿区西新宿7-22-43　新宿JECビル4F
設立　　 ： 2012年7月
資本金 ： 1,500万円
事業内容 ： 焼肉店の運営
公式HP　 ： https://beefpro.jp/



【本件に関するお問い合わせ先】
GYRO HOLDINGS株式会社
広報担当：信濃（しなの）
TEL：080-4379-0453
Mail：m_shinano@gyro.holdings
住所：東京都新宿区西新宿7-22-43 新宿JECビル4F