高尾山の夏を彩るビアガーデン「高尾山ビアマウント」（八王子市高尾町、TEL. 042-665-9943）が7月1日、今年の営業を開始する。

　高尾山の展望台に隣接するレストラン「キッチンむささび」や多摩地域で「ラーメンショップ　西海」などを手掛けるアーバン（日野市旭が丘5）が夏季限定で展開する同店。ケーブルカー「高尾山」駅そばの「高尾山展望台」の広場とレストラン部分を合わせてビアガーデンにする。

　場所は高尾山の標高500メートル地点で、「東京一高い場所で営業するビアガーデン」が売り。席数は650席で、うち200～300席ほどは雨天にも対応する。メニューは食べ放題、飲み放題の1人2時間制でバイキング形式を採用。和食、洋食、中華、イタリアンなどから自由に選べる。客自らが調理を行う鉄板焼きなども用意。

　今年は節電対策として、昨年まで21時30分までとしていた営業時間を21時までに変更。代わりに平日は16時からだった開始時刻を30分早める。併せて、売り上げの一部を東日本大震災の義援金として寄付することも決めた。

　八王子では夏の恒例行事「八王子花火大会」や「八王子まつり」などの中止が相次いでいることから、「お祭り的な仕掛けも考えている」と「キッチンむささび」の立石さん。現時点での団体客などの予約状況について、「7月は25日を残していっぱい。8月も数日残っているくらい。9月はまだ大丈夫」。一般客については、予約せずに訪れても問題ないという。

　料金は、男性＝3,300円、女性＝3,000円、中学生＝2,500円、小学生＝1,500円、幼児＝500円。2時間経過後は30分ごとに500円の追加料金がかかる。「PASMO」「Suica」などの交通系ICカードを使った支払いにも対応。営業時間は、平日＝15時30分～21時、土曜・日曜・祝日に関しては、7月・9月＝14時～21時、8月＝13時～21時。営業は10月2日まで。