西八王子駅南口から徒歩2分の場所に10月20日、世界各地のビールをそろえた飲食店「THE WORLD BEER John Smith（ザ・ワールド・ビアー・ジョン・スミス）」（八王子市台町4、TEL 042-666-1114）がオープンした。

落ち着いた雰囲気の店内

　アメリカやベルギー、ベトナム、ドイツなど世界各地のビールに加え、国内のさまざまなクラフトビールなど約40種類を用意する同店。席数はカウンター席を合わせて20席。

　バドワイザーやハイネケン（以上500円）などの定番ビールから、ラベルに坂本龍馬の肖像が描かれた国産ビール「坂本龍馬」や渋谷発の地ビール「シブヤビールエナジー」など一風変わったものも取りそろえる。

　ハイボールやサワー、ソフトドリンクなども提供。ふわふわに仕上げるため焼いた後にオーブン調理するスパニッシュオムレツ（580円）やビーフシチュー、ポトフなどフードメニューも充実させている。

　駅前の飲食店などが参加し昨年から行われているイベント「西八王子ちょい呑みフェスティバル」の運営を手伝ったことをきっかけに、飲食の世界に興味を持ったというオーナーの山本雅洋さん。

　「病気をして入院したとき自分と向き合うことができた。そのとき、実家が商売をしていたこともあり、店を始めようと思った」と山本さん。「飲食業は初めて。知り合いがビールの専門店を運営していたこともあり、自分でもやってみることにした」とも。

　店に並べているビールについては「『世界のビール』とうたう以上、メジャーなところだけでなく選定には気を配った」。オープンから1カ月ほどだが、40代以上の地元客を中心に評判を呼んでおり、女性客が1人で訪れることもあるという。「地域でそれぞれの方々に楽しんでいただければいい」

　今後は季節に合わせフードメニューを強化していく方針。「看板がビールなので、それを全面に出しながらも、フードもしっかりさせて両方を柱にやっていければ」と意気込む。

　営業時間は18時～翌1時。月曜定休。