食べる

八王子にコインランドリー併設のイタリアンバル 菓子やコーヒーにこだわり

扉を挟んでコインランドリーとつながる

扉を挟んでコインランドリーとつながる

  •  
  • List
  •  

 イタリアンバル「Dolce Bar ADOMANI(ドルチェバール・アドマーニ)」(八王子市大横町)が4月1日、グランドオープンした。

「Dolce Bar ADOMANI」の店内

 いちょうホール通り沿いの八王子大横郵便局側に新たに設けられた複合施設「Piccolo Passo(ピッコロ・パッソ)」にオープンした同店。ガラス扉を隔ててコインランドリー「Pashakara(パシャカラ)」と行き来ができる。国道20号(甲州街道)・南多摩高校前交差点側に店を構えるダイニングバー「Firenze BAR ADOMANI(フィレンツェバール・アドマーニ)」(明神町4)の2号店となる。

[広告]

 カウンター6席を用意するほか、状況に応じてテラスや同施設2階のキッズスペースも利用できるようにする予定。「ドルチェバール」と銘打ち、特に菓子を充実。イタリアの伝統菓子「ズコット」(580円)を中心に、ティラミスやチーズケーキ、アフォガード(以上450円)などを取りそろえる。エスプレッソマシンも備え、イタリア産の豆を使ったエスプレッソ(250円)やアメリカーノ、カプチーノ、カフェモカ、紅茶やウーロン茶などさまざまドリンクメニューも用意する。

 14時まではウシの第4胃袋をメインにした煮込み料理「ランプレドット」のパニーニやパスタランチ、リゾットランチなどをランチメニューとして展開。ランチボックスに入れてテークアウトにも対応する。

 30~40代の主婦層や近隣で働くサラリーマンなどをターゲットとし、客単価を1,000円程度とすることで気軽に利用できる店を目指す。フィレンツェバール・アドマーニの瀬間麻美代表は「ランドリーが併設されているので、待ち時間にも利用していただければ。1号店とは違いカフェがメイン。ドルチェにもっと力を入れていき、菓子作りのワークショップなどもやっていきたい」と話す。「アドマーニはイタリア語で『またね』『また明日』という意味。日々気軽に使っていただける店にしたい」とも。

 営業時間は11時~17時。火曜定休。

  • はてなブックマークに追加

八王子経済新聞VOTE

あなたが最も気になる「八王子ご当地キャラ&アイドル」はどれ?