タレントのヒロミさんがプロデュースしたブレンドコーヒー「F//H COFFEE HACHIOJI BLEND（八王子ブレンド）」が11月から一般販売されている。

横山町の本店では店頭でも販売

　ヒロミさんと八王子のコーヒー店「珈琲倶楽部（コーヒークラブ） 田」（八王子市横山町、TEL 042-646-6932）がコラボし生まれた同商品。11月11日・12日の2日間にわたって行われたイベント「八王子魂 ～Festival ＆ Carnival 2023～」から販売を始めた。

　ヒロミさんが何度も試飲し作り上げたワンドリップコーヒーで、ヒロミさんが関係者に手渡す贈答用として作った。「珈琲倶楽部 田」の国道20号（甲州街道）八王子駅入口交差点横にある本店と、八王子北口の駅ビル「セレオ八王子 北館」（旭町）地下1階にある「CELEO八王子店」の2店舗のうち、本店ではこれまで「ヒロミスペシャルブレンド」の名で提供していた。

　今回、イベントの開催に合わせて、一般向け販売を始めた。店頭に加え、同店のオンラインショップでも買うことができる。オリジナルのブレンドコーヒー作りは2021年から動き始め、3年がかりで販売にこぎつけた。店主の永塚祐士さんは「芸能人を始めとした関係者の方からは『ヒロミさんのコーヒーはおいしい』と好評だった。渡すと喜ばれるので一般の方にも飲んでもらいたいというヒロミさんの意向で今回、商品化に踏み切った」と話す。商品名や価格帯の設定はヒロミさんが自ら手がけた。「八王子ということで応援してくれているんだと思う」と永塚さん。

　「もともとはヒロミさんが店に来て、『コーヒーを作ろう』と言ったところから話が始まった。ヒロミさんがどんなコーヒーが好きかヒアリングをして、いくつかの豆のコーヒーを飲んでもらうという流れで、ゼロベースでヒロミさんの味を作り上げた。すごくさっぱりとしたコーヒーで、比較的酸味によってはいるが、スッキリと飲める、グビグビといけるコーヒーになった」と永塚さん。

　「八王子魂」の際には「F//H COFFEE」のロゴが入ったキッチンカーを使い、フードブースに出店した。その場でコーヒーを抽出し、テイクアウトの形で来場者に提供したという。「これまでマルシェなどに出店したことがなく、右も左も分からない状況だったが、地元のコーヒー店の仲間にノウハウを教えてもらった。ファンはコーヒーのカップを写真に撮ると思ったので、そのためのシールも作った。店に10年以上いるスタッフで固めて臨んだが、それでも追いつかず待たせてしまうこともあった。2日目には腕が疲れて、やかんを持ち上げることができなくなってしまい、同級生が仕事を休んで手伝いに来てくれた。バタバタしたが良い経験になった。『八王子魂』を経て八王子も捨てたものではないと思った。今後も何かできることがあれば」と永塚さん。

　「これまで自社の商品には自信を持ってきたが、芸能人の方とコラボした商品ができたのは自分の中でも誇りになった。ヒロミさんが八王子のことを話すようになって、八王子の人も八王子のことを自ら進んで話せるようになったところがあると思う。ありがたいものを作ることができた」とも。

　価格は5個入り＝1,500円（送料別途）。営業時間は10時～16時（セレオ八王子店は20時まで）。