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八王子のラーメン店が監修した「チャルメラ」 5月に全国発売へ

5月4日に発売される「明星 チャルメラ 辛白湯ラーメン 5食パック」

5月4日に発売される「明星 チャルメラ 辛白湯ラーメン 5食パック」

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 明星食品(渋谷区)は5月4日から、八王子のラーメン店「らーめん れんげ」(八王子市子安町3)が監修した袋麺「明星 チャルメラ 辛白湯(からぱいたん)ラーメン 5食パック」を全国発売する。

4月でオープン1周年を迎えた「らーめん れんげ」

 1966(昭和41)年の販売開始以来、ロングセラー商品として親しまれている「チャルメラ」シリーズ。今回は八王子駅南口から徒歩6分ほどの場所に昨年4月にオープンし、鶏100%にこだわる「鶏白湯らーめん」などのメニューを展開する「らーめん れんげ」とコラボ。オリジナルメニューを開発した。

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 同商品では、鶏白湯をベースにとんこつや香味野菜、ホタテのうま味などを加えた上で、辛味を効かせた「辛白湯スープ」を目玉に据えており、中細麺を採用したほか、特製ラー油を入れた「秘伝の小袋」を付けるなど工夫を凝らした。

 「明星食品から連絡をさせていただき、監修をお願いした。暑い夏こそ食べたいチャルメラからの提案メニュー」と同社広報担当者。

 1袋の内容量は97グラム。希望小売価格は525円(税別)。

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