お通しとして食べることができる駄菓子を壁に貼り付けた「居酒屋にっこり」（八王子市横山町、TEL. 042-657-6610）が1月11日、八王子駅近くの「パーク壱番街通り」沿いにオープンした。

壁一面の駄菓子はお通しとして食べることができる

　「ファミリーマート 八王子パーク壱番街通り店」隣のCIS横山町6階にオープンした同店。テーブル席・ソファー席・カウンター席を合わせた席数は42。フードメニューは、枝豆や漬物、冷奴、もつ煮、サイコロステーキ、ポテトサラダ、揚げ物など幅広く取りそろえ、多くを500円程度で提供する。今後は八王子で採れた野菜を生かしたメニューの開発なども見込む。

　ドリンクメニューは、ビール・焼酎・日本酒・ウイスキー・サワー・ワインなどさまざまな種類を用意。組み合わせ自由のカクテルを500円で提供するなど品ぞろえにこだわる。

　店の壁全体に駄菓子を貼り付けていることが特徴。注文した料理の前に提供する「お通し」の役割を持たせており、同店代表の諸角拓也さんは「飲み好きでいろいろな居酒屋に行ったが、お通しとして嫌いなものが出てきたり、少なかったりすることがある。そこを変化させたいと思った」と話す。

　地元が八王子であることから、「八王子の街の独特の雰囲気が好きだったことと、初めての店なので八王子をメインに出店する場所を探した」と諸角さん。居心地の良い内装を意識し、店名はたまたま見かけた旗に笑顔のマークがデザインされていたのを見て思いついたという。

　平日は1次会、週末は2次会、3次会での利用が多いという。「この間はいきなり『かき鍋をやってほしい』と頼まれて対応したこともあった。大きな組織だとできないことだと思うが、個人店なので、お客さまから相談いただいてオーダーメードで作らせていただくこともできる。できる範囲で対応していきたい」と話す。今後はイベントや貸し切りでの利用も狙う。「昼や深夜の宴会も相談していただければ」とも。

　諸角さんは「店のネーミングからもそうだが、楽しい空間で楽しく飲み、帰っていただきたいというのが一番。みんながにっこりになれるよう、いろいろな仕組みを作っていきたい」と意気込む。

　営業時間は16時～翌1時（金曜・土曜・祝前日は翌5時まで）。